Clik here to view.
Απαλή σοκολάτα με φιστίκια και κρέμα καφέ
Απαλή σοκολάτα με φιστίκια και κρέμα καφέ υλικά για 10 άτομα 450 γραμμ. σοκολάτα ζαχαροπλαστικής (70-72% κακάο), σπασμένη σε κομμάτια 600 ml κρέμα γάλακτος (για ζαχαροπλαστική) 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 2...
View ArticleClik here to view.
Κέικ γεωγραφίας με άρωμα βανίλιας
Συνταγή για 8-10 άτομα Υλικά: Για το κέικ: 150γρ. βούτυρο ανάλατο 1 φλιτζάνι (220γρ.) ζάχαρη άχνη 2 αυγά 3 συσκευασίες βανίλιας 2 1/2 φλιτζάνια (375 γρ) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι (250ml)...
View ArticleClik here to view.
Τούρτα αμυγδάλου καρδιά
Μια υπέροχη τούρτα σε σχήμα καρδιάς με γέμιση κρέμας πατισσερί. Υλικά : Για το παντεσπάνι: 155 γρ. αλεύρι 5 αβγά μεσαίου μεγέθους 125 γρ. ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλια (τα σποράκια) Για το σιρόπι: 150...
View ArticleClik here to view.
Αφράτο ρολό με κρέμα τυριών και φράουλες
Υλικά για 8-10 άτομα Για το παντεσπάνι: 8 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 150 γρ. αλεύρι, μαλακό, κοσκινισμένο 50 γρ. νισεστές, κοσκινισμένος ξύσμα από 2 λάιμ...
View ArticleClik here to view.
Πραλινοπιτάκια δια χειρός Νικόλα Σακελλαρίου!
Πραλινοπιτάκια μας φτιάχνει ο Νικόλας Σακελλάριου και τα συστήνει ανεπιφύλακτα για μια γλυκιά στιγμή που θέλουμε να προσφέρουμε στα παιδάκια μας! Είναι απλά, με νόστιμα και λίγα υλικά. Δοκιμάστε την...
View ArticleClik here to view.
Μηλόπιτα σκεπαστή
Περιγραφή συνταγής Κάθε μπουκιά και μια μυρωδάτη έκπληξη!!! Τα μήλα με τη βοήθεια του βουτύρου λιώνουν στο εσωτερικό τους, αλλά παραμένουν τραγανά και κρατάνε το άρωμά τους! Υπέροχο γλυκό για τον...
View ArticleClik here to view.
Καραμελωμένα ποπκόρν
Είναι μια ωραία λιχουδιά ενόψει των Χριστουγέννων και αρέσει πολύ στα μικρά. Η συνταγή είναι ιδανική για 14 μερίδες. Θα χρειαστείτε! 10 κούπες ποπκόρν 1 ½ κούπα φυστίκια ψημμένα στο φούρνο για 7 λεπτά...
View ArticleClik here to view.
Τέλεια πουτίγκα τσουρεκιού με σταφίδες, σοκολάτα και φρούτα!
Είναι μια φανταστική συνταγή πουτίγκας με μπαγιάτικο τσουρέκι που σας έχει περισσέψει, σταφίδες και φρούτα! Ιδανικό σνακ για πρωινό γεμάτο ενέργεια. Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή. ΥΛΙΚΑ- 1 τσουρέκι...
View ArticleΓάλα ζελέ με άρωμα τριαντάφυλλου
Μπορούμε να σερβίρουμε το ζελέ γάλα με γλυκό τριαντάφυλλο. Σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να φτιάξουμε δικό μας σιρόπι. Υλικά για 6-8 άτομα 5 φλιτζ. γάλα 2½ κ.σ. ζελατίνη σε σκόνη ⅓ φλιτζ....
View ArticleClik here to view.
Αμαρτωλός και μοναδικός: γιαννιώτικος μπακλαβάς
Σαν τον γιαννιώτικο – κανείς άλλος. Τραγανός, μυρωδάτος, πλούσιος, σιροπιασμένος όσο πρέπει. Και καρύδια αλλά και μύγδαλα για να μην υπάρχουν διλήμματα. Κι όταν μιλαμε για μπακλαβά καλό, μιλάμε για...
View ArticleΣας μπαγιάτεψε το τσουρέκι; Γεμίστε το με σοκολάτα και σιροπιάστε το!
Ένα από τα παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνουμε το Πάσχα είναι τα τσουρέκια. Επειδή όμως συνήθως φτιάχνουμε ποσότητα και μετά από μια εβδομάδα μπαγιατεύουν μια νόστιμη κι εύκολη συνταγή προκειμένου να μην...
View ArticleCake μήλου: λίγες θερμίδες, πολλά θρεπτικά συστατικά!
Μία συνταγή ιδανική για όλους όσους δεν έχουν διαθέσιμο χρόνο για να μαγειρέψουν αλλά πολύ καλή θέληση για να αδυνατίσουν χωρίς να χρειαστεί να στερηθούν ένα απολαυστικό cake! (120 Kcal/μερίδα) Υλικά:...
View ArticleΤέλεια μπισκότα με βρώμη και μέλι!
Ιδανικά για ένα πρωινό γεμάτο δύναμη και ενέργεια! ΥΛΙΚΑ 1/2 της κούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας ξυσμένη φλούδα λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κούπα...
View ArticleΣυνταγή για απίθανες τάρτες σοκολάτας!
Ένα απίθανο γλυκάκι, ελαφρύ και ιδανικό για τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου με τα παιδιά στο σπίτι! Δοκιμάστε ατομικά ταρτάκια γεμιστά με υγρή σοκολάτα και φράουλες. ΥΛΙΚΑ • 1 δόση ζύμη για τάρτες...
View ArticleΞυλάκι παγωτό καρπούζι
Κι ένα ωραιότατο και υγιεινότατο παγωτό χωρίς ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους! Καρπουζένιο, οικονομικό και το κυριότερο… σπιτικό! Συστατικά 1 φλ. κομμένο καρπούζι σε κύβους 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ....
View ArticleΜίνι λουκουμάδες
Tα μίνι ντόνατς γεννήθηκαν τη δεκαετία του ’40, όμως δεν έγιναν δημοφιλή πριν από τη δεκαετία του ’50. Σε κάθε χαρμόσυνη γιορτή στην Αμερική τα ντόνατς ήταν εκεί βουτηγμένα σε τόνους ζάχαρης και...
View ArticleΚερασόπιτα
Πίτα με κεράσια…yumm…Αγαπημένο και αυτό σε όλη την οικογένεια. Θα σας ζητάνε να φτιάξτε ξανα, πιστέψτε με! Υλικά Κεράσια ½ φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2/3 φλυτζανιού γάλα ½ φλυτζάνι ζάχαρη...
View ArticleΠανακότα με άρωμα καφέ
Επιδόρπιο και καφές στο ίδιο πιάτο. 2 σε 1 δηλαδή! Σκέφτεστε κάτι καλύτερο; από το Γιάννη Λουκάκο Υλικά για 8 άτομα: 300ml γάλα 600ml κρέμα γάλακτος 100ml καφές εσπρέσο 1 σφηνάκι λικέρ καφέ ½...
View ArticleΠαγωτό blueberry
Αν αγαπάτε το παγωτό, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Τα φρέσκα μύρτιλα και ο χυμός πορτοκάλι αναμειγνύονται με ένα βασικό μίγμα κρέμας για να κάνουν ένα φανταστικό επιδόρπιο! Υλικά: 3 φλιτζάνια φρέσκα ή...
View ArticleΤο επιδόρπιο της ημέρας: Tούρτα με κρέμα maltesers &σαβαγιάρ!
Το επιδόρπιο της ημέρας: Tούρτα με κρέμα maltesers & σαβαγιάρ! Υλικά Σαβαγιάρ Κρέμα με maltesers 350 γραμ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου) 120 γραμ. ζάχαρη άχνη 250 γραμ. φυτική σαντιγί (1...
View Article